サッポロ ＳＯＲＡＣＨＩ １９８４ を飲んでみました。
伝説のソラチエースというホップは１９８４年に北海道は空知郡上富良野で産声を上げたそうです。
１９８４と言えば３５年前。
あたしゃ１８歳でんがな。
ビール味なんて分かるよしもありません。
ヴァン・ヘーレンのＪＵＭＰを聞いてましたよ。
そういえば、このＪＵＭＰが入っていたヴァン・ヘーレンのアルバム名も１９８４だったなぁ。
本題です。
さっそく実飲！ ほのかにホップの青葉の爽やかな香りを感じる。
酸味が立って、ほどよい苦み。
けっこうクセのある風味で、好きか嫌いかハッキリ分かれてしまうかも。
ゲップをすると、ホップの青味？を感じます。
あっ！やまあつはゲップをした時の鼻に抜ける香りで、お酒の良し悪しを決めるときがあります。
１９８４年の開発当初は香りの個性が強く、日本では受入れられなかったそうです。
が２０００年代後半にクラフトビールがブームだったアメリカにホップを持ち込み、認められ、人気に火が付いたとか。
今回はそのソラチエースを１００％使用だそうです。
アルコール度 ５．５％
３５０ｍｌ ￥２７０
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